Meal Kits Blue Apron maken vliegende start

Wie zet dit in Nederland op de kaart?

Eens in de zoveel tijd kom je een formule tegen die even briljant als eenvoudig is of misschien wel briljant doordat het zo simpel is. In New York is vorig jaar het bedrijf Blue Apron opgericht.

Blue Apron verandert daar de manier waarop mensen thuis eten koken. Het is een abonnement waarbij je dagelijks alles geleverd krijgt om een gezonde, verse maaltijd te bereiden. Het bedrijf winkelt voor haar klanten bij de groothandel en levert alle ingrediënten in exact de juiste hoeveelheden, samen met fraai gedrukte recept kaarten. Het is alsof je je eigen privé kok in huis haalt. Alles wordt aangeleverd in een mooie gesylde doos.

Een maaltijd kost 9,99 dollar per persoon en men belooft de gebruiker dat het maximaal 35 minuten kost om het te bereiden. Het lijkt de ideale vorm van dienstverlening voor tweeverdieners huishoudens die weinig tijd hebben maar wel een goede maaltijd willen eten en het leuk vinden om daarvoor wat in de keuken te bereiden.

De onderneming maakt een stormachtige groei door. Bij de oprichting vorig jaar haalde ze al 800.000 dollar op bij een grote groep investeerders. Begin dit jaar kwam daar in een volgende ronde nog eens 3 miljoen dollar bij. Deze maand haalde het bedrijf nog eens 5 miljoen dollar aan funding uit de markt.

Bestaat dit in de Nederlandse markt? Naar mijn smaak nog niet. Zou het hier kunnen werken? Ik denk het zeker wel! Wie gaan wij helpen om deze formule hier te bouwen? Stuur me een berichtje op info@franchiselab.nl of bel 0174-235133.

Kijk zeker even op de site van Blue Apron: www.blueapron.com


Franchise advies

FranchiseLab begeleidt u in iedere groeifase van uw franchise organisatie....Lees verder »

Franchise legal

Met Franchise Legal profiteert u als franchisegever van een werkwijze...Lees verder »

Franchise recruitment

Zonder franchisenemers heeft u geen formule. Kwaliteit maar zeker ook...Lees verder »

  • Komkommertijd

    02.08.2013
    Het leek er even niet meer van te komen maar de zomer is dan eindelijk zinderend van start gegaan. Werkend Nederland...
    Lees verder »
  • Als je doet wat je altijd deed…

    08.04.2013
    In onze franchisepraktijk heb ik het geluk dagelijks samen te mogen werken met positief ingestelde mensen. Ondernemers die ondanks -...
    Lees verder »
  • Social media binnen franchiseorganisaties

    01.08.2012
    In de huidige markt zien we dat franchiseorganisaties en franchisemerken nog relatief weinig gebruik maken van de inzet van social...
    Lees verder »
  • Franchise: de voor- en nadelen

    04.07.2012
    Franchise heeft voordelen en nadelen voor zowel de franchisegever als de franchisenemer. In dit stuk zetten we ze voor u...
    Lees verder »
  • Focus aanbrengen op je corebusiness

    24.05.2012
    Als mkb-ondernemer ben je vaak verkoper, secretaresse, it-er, marketeer, inkoper en boekhouder in één. De meeste ondernemers komen dan ook...
    Lees verder »
  • Iedereen aan de Big Mac®

    24.05.2012
    In mijn tijd als accountmanager waren mijn klanten ondernemers. Als ik mijn werk goed deed dan verkochten zij met regelmaat...
    Lees verder »
  • Gratis en vrijblijvend

    24.05.2012
    Wat je van ver haalt is lekker luidt een bekend vaderlands gezegde. Wie mooi wil zijn moet pijn lijden is...
    Lees verder »
  • Laat je franchisedroom niet in duigen vallen!

    24.05.2012
    In onze franchisepraktijk komen we voor onze opdrachtgevers in contact met veel uitstekende kandidaat franchisenemers. Na enkele gesprekken zetten we...
    Lees verder »
  • De vijf valkuilen voor de startende franchisenemer

    24.05.2012
    In de Verenigde Staten, de bakermat van franchising, wordt veel over dit onderwerp geschreven. Met name het rijke korps aan...
    Lees verder »
  • Zonder kwantiteit geen kwaliteit

    24.05.2012
    Je zou ook kunnen stellen: zonder korte termijn geen lange termijn. Je kunt nog zo’n mooi business model ontwikkeld hebben,...
    Lees verder »